jueves, 18 de junio de 2015

Un año de vuelo: De Driadas a AMUGAT

 Las mujeres de AMUGAT nos conocimos en el Centro de Formación y Empleo de Fuenlabrada, diciembre 2013, en un curso para la creación de cooperativa de autoempleo colectivo femenino, organizado por Heliconia S. Coop bajo la denominación Driadas. El eje central de la actividad era la transformación saludable y sostenible de productos vegetales.
   Tras participar en la Feria de Economía Solidaria del Mercado Social Madrid, en mayo 2014, autogestionamos el proyecto. Ya con el nombre AMUGAT y la marca COMETELTARRO, hemos ido reinvirtiendo los ingresos para afianzarnos en más actividades de artesanía alimentaria con nuevas recetas, ampliando a talleres formativos, organización de eventos, picnics, etc., siempre apostando por la alimentación saludable y sostenible.
  Estamos reuniendo recursos para ser cada vez más independientes. Aspiramos a consolidar puestos de trabajo dignos, contar con cocinas propias, un autoclave para comercializar nuestros productos y crear una escuela de artes tradicionales.

COMETELTARRO: PRODUCTORES Y PRODUCTOS SEGUROS Y SOSTENIBLES

.AMUGAT elige a los productores, no de acuerdo a sus posibilidades de venta en el mercado, sino a aquellos comprometidos con el respeto al medio ambiente, con la pureza de las materias primas que crean.

AMUGAT es una Asociación que puede informar con detalle sobre la trazabilidad de sus productos, ingredientes, alérgenos, etc.

Nuestro equipo de laboratorio lleva a cabo controles de calidad y análisis de pH y °Brix.
Control de tratamiento térmico adecuado para pasteurizar, asegurando así la inocuidad alimentaria y seguridad.

Toda la producción se presenta, protege y preserva de posibles efectos adversos mediante envases de cristal con tapa.


Nuestros productos no contienen aditivos químicos, solo conservantes naturales como
azúcar, vinagre, sal y limón.



RECUERDA: 
Refrigera nuestros productos artesanos ante el calor y consúmelos en breve ¡No te resistas!


  ¿De qué sirve adquirir productos naturales y artesanales, si luego generamos residuos en sus envoltorios?
  Siendo fieles a nuestro compromiso medio ambiental, nuestros productos se presentan sinenvoltorios innecesarios de papel, cartonaje o plástico. El material para hacer el etiquetado es reciclado.
  Una bolsa de papel reciclada y reutilizable ayudará a transportar dichos productos.
  Con nuestra energía, ganas y compromiso, apostamos por un sistema de agricultura
orgánica y ecológica. Colaborar en el crecimiento de la conciencia social hacia el respeto a las personas y a la naturaleza.
  AMUGAT respalda a los agricultores locales y de proximidad, transformando y aprovechando sus excedentes y sus productos de temporada.

MUJERES TEJIENDO REDES: COOPERANDO SOMOS MÁS.

Los meses se han sucedido y el apoyo recibido ha sido enorme brindándonos la oportunidad de crecer como grupo.

Es por ello que sin dudarlo, y para seguir cooperando, nos hemos sumado a la Red de Redes de Economía Social y Solidaria, al Mercado Social  así como a la recién formada Red de Economía Feminista en Madrid.



viernes, 28 de noviembre de 2014

COMETELTARRO, estrenamos nombre, ¡celébralo con cestas de regalo!

Con alegría compartimos nuestra última iniciativa para seguir apoyando la cooperativa de conservas artesanales que tan bien conoces, aprovechamos también para presentaros nuestro  nombre como cooperativa que de a poquitos y gracias a todo vuestro apoyo se está consolidando "Cometeltarro", es como nos denominaremos a partir de este momento y...¡Esperamos que te guste!

"Cometeltarro", es la primera cooperativa que nace del proyecto Dríadas, un espacio de "encuentro, creación y empoderamiento de las mujeres", Proyecto en el cual participamos, colaboramos y al cual pertenecemos.

Creemos que de cara a las fiestas Navideñas que se avecinan podemos ser una alternativa al consumismo feroz que solemos practicar especialmente cada final de año, y para ello te ofrecemos una propuesta muy ajustada en precio, en la que a su vez, contibuyes apoyando dos iniciativas de autoempleo femenino impulsadas por el "Proyecto Driadas": nuestra cooperativa de Conservas Vegetales Ecológicas "Cometeltarro", y "Mandrágora" dedicada a la cosmética natural. Todos los productos que os ofrecemos están elaborados bajo los  criterios de sostenibilidad medioambiental y artesanía natural.

Te proponemos "Cestas de Navidad y/o Reyes" en tres formatos, el más pequeño que contiene dos botes de conservas "Driadas" y un Jabón Natural y Artesano de "Mandrágora" a 11 Euros, la cesta de tres botes de conservas "Driadas" y un Jabón Natural "Mandrágora" por 14 Euros y la más completa que te ofrecemos con tres botes "Driadas", Fuet, Paté de campaña, Vino tinto y dos botellines de cerveza, todos productos ecológicos y artesanales, por sólo 25 Euros.





Como ves, los precios están ajustados al máximo para que puedas realizar tus regalos sin que suponga un problema a tu economía, consiguiendo a su vez que podamos seguir creando para ti.

Los botes "Driadas" podrás escogerlos según tus gustos, y  para realizar tus pedidos y propuestas, has de tomar contacto con nosotras indicando la forma de recogida en:

"info@driadas.org" o móvil "644 30 49 63"

También te ofrecemos la posibilidad de adquirirlas directamente en:

MADRID (consultanos y concretaremos un punto de encuentro cercano para realizar la entrega)

FUENLABRADA puesto itinerante del Parque Agrario:

"COMETE FUENLABRADA"

Los Martes y sábado de 10h a 14h.

Noviembre C/ Francia frente al nº 33, esquina Pº de Colonia.

Del 1 al 13 de Diciembre - LORANCA Av Pablo Iglesias esquina C/ Dolores Ibarruri


MAJADAHONDA Mercado Agroecológico del mercado de la Tierra 8 de noviembre y 13 de diciembre de 11h a 15h -Zoco de Majadahonda, Av de España nº 51

Aprovechamos para decirte que "Cometeltarro"  tiene un nuevo canal de contacto en las redes, ya puedes encontrarnos en nuestra página de Facebook  donde ya somos más de cien amig@s, ¡únete y da a "me gusta" para no perderte nada!

Como siempre, recibe un grandísimo abrazo de todo el equipo "Cometeltarro" y que pases unas felices y "sostenibles" fiestas.


Driadas en El Diario.es

Driadas inmersas en el Emprendimiento social.

jueves, 11 de septiembre de 2014

Agenda de Septiembre: ferias, eventos y puntos de venta.

Durante el mes de septiembre llevaremos nuestros productos a distintas ferias y puntos de venta.
Mostraremos el proyecto de Driadas en encuentros y coloquios y realizaremos un  Taller de conservas domésticas para que todos podamos comer productos de tempora.

¡Esperamos veros pronto!


13 de septiembre de 11 a 15h : 



17 de septiembre
18,00 h.   

DRIADAS intervendrá en  ENCUENTRO PARTICIPATIVO
“NO TE QUEDES PARADO,  EL AUTOEMPLEO COLECTIVO ES POSIBLE”
Varias entidades de Economía social y solidaria nos aportarán sus experiencias sobre la creación de autoempleo e iniciativas de desarrollo local y comunitario.

 Centro de Participación Ciudadana y Empleo de San Fernando de Henares.
Plaza de Fernando VI, 11 - San Fernando Henares.


17 de septiembre

20,00 h.   

DRIADAS intervendrá en

Ateneo Popular de Alcorcón
C/Virgen de Iciar, 15

Organiza Minatural
empieza este nuevo curso realizando un evento para conocer la realidad y la importancia de la agroecología, centrándonos en la incidencia y evolución de la agricultura ecológica en la Comunidad de Madrid.

Para ello contaremos con la colaboración en la ponencias de Julia del Valle de la Cooperativa Germinando (Iniciativas Socioambientales). A parte, al evento asistirán integrantes de un proyecto cooperativo de mujeres para la inserción laboral dedicadas a la elaboración de embotados con productos ecológicos llamado Driadas. Degustaremos el fruto de su trabajo.

20 y 21 de septiembre

Visita el puesto de Driadas en la Feria, sábado 20 de 11 a 19h y domingo 21 de 11 a 15h


Visita el puesto de Driadas en la Feria, sábado 20 y domingo 21, todo el día.




Campaña “Cómete Fuenlabrada”
A finales de septiembre comienza esta campaña por la que los ciudadanos tienen la oportunidad de comprar hortalizas frescas y de temporada cultivadas por los agricultores del Parque Agrario de Fuenlabrada, así como conservas artesanales elaboradas con dichos productos.
Los puntos de venta se instalarán todos los martes y sábados,entre las 10:00 y las 14:00 h. en los siguientes lugares y fechas:
Del 20 al 30 de septiembre. c/ Camino del Molino, junto a la estación de Metrosur Hospital de Fuenlabrada.
Del 1 al 31 de octubre en la esquina de la Avda. de losEstados con la c/ Miguel de Unamuno.
Del 1 al 30 de noviembre en la esquina de la calle Francia(frente al nº 33) con el Paseo de Colonia.
Del 1 al 13 de diciembre en la esquina de Avda. Pablo Iglesias con c/ Dolores Ibárruri.


miércoles, 10 de septiembre de 2014

Driadas en la II Feria Agroecológica de Fuenlabrada

En la anterior crónica sobre nuestra presencia en la Feria del pequeño comercio de Fuenlabrada, “Fuenlastock”, os hacíamos mención a que caminamos de la mano de los productores del “Parque Agrario de Fuenlabrada” para poder ser expositoras que cumplieran las bases exigidas, ¿lo recordáis? Bien, pues esa colaboración ha continuado de forma fructífera y nuevamente hemos participado en una feria muy en la línea de los valores que “Dríadas” defiende, sostenibilidad, consumo de proximidad, ecología…


Con el llamativo titular de “Cómete Fuenlabrada” se ha celebrado en la Plaza de España de Fuenlabrada, la “II Feria Agroecológica de Fuenlabrada”, 12 y 13 de Julio, cuyo principal objetivo es el de practicar una dieta saludable consumiendo productos de la localidad, todo ello dentro del marco de la sostenibilidad y el respeto por el medio ambiente. La feria ha dado cabida a un numeroso grupo de expositores cada día más concienciados con unos principios que aúnan la visión comprometida del cuidado de nuestro entorno con la práctica del consumo sustentable, manteniendo un equilibrio que cada día tiene más adeptos.
“Driadas” ha sido nuevamente una sorpresa para los visitantes, a las ya conocidas conservas de “Hummus”, “Acelgas con pasas”, “Encurtido de pencas”, etc. Hemos presentado nuestros “Gazpacho” y “Salmorejo” y lo cierto es que ¡no han podido tener más aceptación! no sólo por las altas temperaturas de las que disfrutamos, sino por la excelente calidad, textura y sabor que las chicas de “Driadas” han sabido obtener en estas dos nuevas gamas de verano.


Y para que todos los asistentes pudieran degustar in situ nuestras excelentes acelgas con pasas, nuestras chicas más lanzadas, Paloma Marimón y Puri Lara, realizaron un “Show-cooking” que deleitó a todo aquel asistente que quiso probar tales manjares…¡que fue la mayoría! Gracias por vuestro trabajo, ¡valientes!

No queremos dejar de destacar, nuestro agradecimiento a todos nuestros clientes, a los agricultores del Parque Agrario, y también el apoyo del equipo de Gobierno de la Alcaldía de Fuenlabrada, a quienes tuvimos como clientes asiduos, Manuel Robles alcalde de Fuenlabrada, Oscar Valero, concejal de empleo, y especialmente a la Vice-alcaldesa Teresa Fernández quien manifestó en entrevista radiofónica una firme apuesta por nuestro proyecto, nuestro trabajo y lo que significa para Fuenlabrada nuestros esfuerzos. Gracias por creer en nosotras, Teresa.

Pero las “Driadas” no se paran con el verano, de hecho ya estamos planificando la “avalancha” de productos de la huerta que nos espera para Septiembre, ¡estamos creando nuevas recetas que te van a encantar!

¡Os esperamos en la próxima feria, no te la pierdas!




martes, 29 de julio de 2014

CEBOLLA CARAMELIZADA





Otro de nuestro grandes productos es la cebolla caramelizada, como todos nuestros productos elaborada de manera artesanal y con todo el cuidado y esmero que nuestros clientes se merecen.

Se puede consumir de muchas maneras, en esta ocasión prepararemos un rico aperitivo para tomar con una cervecita en buena compañía.

Su elaboración es sencilla y rápida.

INGREDIENTES:

- Panecillos tostados
- Queso de cabra al pimentón

ELABORACIÓN:

Colocamos sobre el pan un pedacito de queso y lo culminamos con un poco de Cebolla caramelizada "Driadas".

¡Disfrutadlo!