II Feria Agroecológica de Fuenlabrada

Durante los días 12 y 13 de Julio estaremos presentes en la II Feria Agroecológica de Fuenlabrada mostrando nuestra conservas y nuestra filosofía.
Esta Feria es iniciativa del Parque Agrario de Fuenlabrada y tiene como objetivo principal promover el consumo de próximidad, y los productos cultivados o elaborados bajo criterios agroecológicos.
Todos los expositores estamos relacionados tanto con el sector agrario como con la Economía solidaria y la Agroecológia.

Como sabeis el Proyecto Driadas está totalmente relacionado con el Parque Agrario de Fuenlabrada, transformamos sus productos, sobre todo la Acelga autóctona de nuestro pueblo. Estamos en constante colaboración con los agricultores del Parque y no podiamos faltar a su Feria donde os presentaremos nuestros productos con unas catas.

Noticia

Vídeo Ser Madrid Sur Comer mejor y más sano: II Feria Agroecológica de Fuenlabrada, mencionan proyecto Driadas.

HUMMUS

Nuestro producto estrella es el Hummus, se trata de un puré de garbanzos y tahin aliñado con varios ingredientes, es una receta de origen árabe, dicen que del tiempo de los antiguos Egipcios. Es un plato muy popular en Oriente Medio e incluso Grecia, aunque allí su elaboración es diferente a la receta árabe.

Se sirve espolvoreado con pimentón y un chorrito de aceite, se puede acompañar de crudités o lo más tradicional pan de Pita.

Es una receta muy beneficiosa para nuestro organismo:

- Alto contenido de proteínas de origen vegetal
- Altas dosis de minerales
- Muy beneficioso en situaciones de Estrés
- Marcado efecto Diurético
- Bajo contenido en grasas
- Hidratos de carbono saludables
- Ayuda a reducir el colesterol
- Efectos antioxidantes

Ya sabeis el Hummus es lo mejor para untar con pan.

En la Feria de la Economía Solidaria

Sin lugar a dudas, para toda empresa que se precie y desee mantener un status competitivo alto y en primera línea comercial, los certámenes comerciales o ferias económicas han de ser cita obligada dentro de sus calendarios y planes de negocios. Pero, ¿qué ocurre cuando nuestros referentes son otros valores tales como “consumo colaborativo”, “sostenibilidad”, “cooperativismo”, “economía social”?, ocurre que donde hay que estar es en la “Feria de la Economía Solidaria” de Madrid.

Así fue que con algún miedo, y un mucho de entusiasmo, las chicas de Driadas decidimos no faltar a esta cita, y como recién graduadas convenimos que nuestra puesta de largo no tendría mejor escenario que el “mercado social” instalado en el que ya empieza a ser el multi-espacio referente en Madrid de apoyo a procesos de construcción creativa, “Matadero Madrid”. 

La “II Feria de la Economía Solidaria” se presenta como un punto de encuentro que aglutina a empresas y entidades que practicamos unos principios definidos por una concepción humanista en todos los ámbitos de la vida, en este caso entendemos que poner a la persona en el centro de la economía solidaria es primordial en tiempos difíciles como los que vivimos. En esta feria hemos convivido durante dos días (31 de Mayo y 01 Junio) más de cien expositores de diversa índole, tanto de productos como de servicios y otras actividades relacionadas con la economía alternativa.

Para Driadas no ha sido únicamente el tiempo y espacio en el que presentar al público nuestras conservas vegetales ecológicas, sino que hemos sido conscientes del apoyo sincero de todas aquellas personas que se acercaban a nuestro “puesto” realmente interesadas en conocer el trasfondo social de nuestro proyecto, qué tenían de especial ese grupo de mujeres entusiastas, que con un empuje y ganas de otros tiempos, te explican su entrega y compromiso con esta posibilidad laboral que nos abre todo un mundo de oportunidades. 

El éxito de nuestra presentación en esta feria no se ha limitado a la gran acogida de nuestros productos, ¡que también! sino a las interesantes sinergias surgidas con otras entidades y personas comprometidas con nuestros valores, a las alianzas creadas con personas con las que instantáneamente empatizas gracias a un invisible hilo conductor de energía solidaria.

Driadas ha aprendido no sólo a montar un stand y los ritmos de afluencia de público, también hemos llegado a la conclusión que esta es nuestra feria, el lugar donde Driadas debe y quiere estar.

Enlace a entrevista radiofónica a Driadas en Feria de Economía Solidaria,
por Red Nosotras en el Mundo

.... IMPRESIONES SOBRE LA FERIA

"... Llegaba el día y aunque cada una tenía su turno de trabajo, queríamos estar presentes en todos los momentos de feria, porque somos nuevas en esto y porque estábamos entusiasmadas por dar a conocer Driadas a todos los visitantes que por nuestro stand se pasaran, e incluso con micrófono en mano relatamos nuestro aterrizaje en este proyecto que con tantas ganas estamos impulsando, de la mano de Heliconia... Idas y venidas, preparar catas, que todo esté listo, no queríamos dejar escapar ningún detalle, botes vestidos con cariño expuestos con orgullo delante de nosotras... gracias a todos los que nos habéis acogido tan amablemente en vuestras casas a través de nuestras conservas vegetales artesanales..."

La Feria de la Economía Solidaria es una iniciativa de
Red de Economía Alternativa y Solidaria de Madrid (REAS) y 

el Mercado de Economía Social de Madrid 

para fortalecer y visibilizar la Economía Social y Solidaria madrileña.

Reportaje TVE a Driadas

Reportaje de TVE a grupo Driadas ¡El proyecto en Marcha!